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淺談石磨面粉機皮磨的工作流程
發(fā)布時(shí)間:2021-05-31 14:11:36 網(wǎng)站來(lái)源:河南泰興糧機 點(diǎn)擊:
皮磨是石磨面粉機的一道工序,可以有效的提高生產(chǎn)質(zhì)量,但是很多用戶(hù)對于皮磨的工作原理不太了解,因此今天小編就為大家解讀一下吧!
在石磨面粉機的生產(chǎn)過(guò)程中,在將物料進(jìn)行清理和水分調節之后,需要將物料的胚乳與麥胚、麥皮分開(kāi),再將胚乳磨細成粉,然后再按照需求,配制不同等級的面粉,滿(mǎn)足人們制作各種面食的需求。在這個(gè)過(guò)程中,皮磨就是其中的一道工序。
石磨面粉機的皮磨作用,主要是用來(lái)剝開(kāi)麥粒,并從麩片上刮下胚乳,一般要經(jīng)4~5道研磨工序。具體的流程如下:
麥粒經(jīng)第1道研磨后,進(jìn)入篩理設備進(jìn)行分級。最粗的為麩片,先從篩孔最大的篩面上分出,再分出中等粒度的麥渣、麥心、粒度小的粗粉和最細的成品面粉,麩片再經(jīng)下道皮磨研磨。
麥渣和麥心進(jìn)入清粉機進(jìn)行精選,分出麥皮、粘有麥皮的胚乳和純胚乳粒。然后,將純胚乳粒單獨進(jìn)入心磨,研制成高質(zhì)量的面粉。在皮磨系統中最后一道研磨后的麩片,還可通過(guò)打擊、摩擦或刷理,分離出殘留的胚乳。
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